Heute geht es passend zum Sommer in die Welt der Rosen. Die Zeit ist reif um gemütliche Picknicks zu starten und die Zeit draußen mit Freunden zu genießen. Ein kleiner Snack ist dabei natürlich ein Muss!
Diese Rosen sind nicht nur ein Hingucker und Gaumenschmaus, sondern auch einfacher anzufertigen als man denkt!
Anleitung:
- Äpfel vierteln und in dünne Scheiben schneiden
- Äpfel mit dem Saft einer Zitrone und ein wenig Wasser kurz aufkochen lassen
- In einem Sieb abtropfen lassen
- Blätterteig ausrollen und an der kurzen Seite in sechs gleich große Scheiben schneiden
- Die Blätterteig-Scheiben jeweils zur Hälfte (längs) mit der Marmelade deiner Wahl einstreichen
- Die andere Hälfte wird mit den Apfelscheiben übereinanderlappend belegt (so, dass die Schale des Apfels über den Teig hinaus schaut)
- Bei Bedarf Zimt über die Äpfel streuen
- Die Marmeladenseite auf die Apfelseite klappen
- Einrollen! Den Streifen von der Seite einrollen, bei der die unterste Apfelscheibe liegt
- Die fertige Rose in ein eingefettetes Muffinblech oder in eine stabile Muffinform legen
- für 40 Min. bei 150°C Ober- und Unterhitze backen lassen (falls es länger dauert immer mal wieder schauen, nicht dass die Apfelstücke schwarz werden
- Aus der Form nehmen, bei Bedarf mit Puderzucker bestreuen und genießen!
Ich hoffe euch gefällt das rosige Rezept! Lasst uns gerne wissen, wie es bei euch geklappt hat!
